ادویه کاری بانوی کویر

ترکیبات:

زردچوبه، گشنیز، زیره، زنجبیل، فلفل سیاه، فلفل قرمز و ادویه های معطر….

موارد استفاده:

طعم‌دار کردن انواع خورشت و خوراک، مزه‌دار کردن مرغ، گوشت و ماهی، تهیه برنج و غذاهای هندی، استفاده در سوپ، سس و سبزیجات.

فواید:

دارای خواص آنتی‌اکسیدانی، کمک به کاهش التهاب، کمک به بهبود هضم غذا، تقویت سیستم ایمنی بدن.

مضرات:

مصرف زیاد ممکن است باعث سوزش معده یا مشکلات گوارشی شود، افراد حساس به ادویه‌ها ممکن است دچار واکنش آلرژیک شوند، مصرف بیش از حد برای برخی افراد (به‌ویژه مبتلایان به مشکلات کیسه صفرا یا مصرف‌کنندگان داروهای رقیق‌کننده خون) بهتر است با احتیاط باشد.