چاشنی سماق قرمز بانوی کویر

چاشنی سماق قرمز با طعمی ترش، خوش‌عطر و اشتهاآور باعت دلنشین‌تر شدن خوراک‌ها و غذاهای سنتی می‌شود که دارای محبوبیت بسیار بالا در آشپزی‌ است.

موارد استفاده:

چاشنی کباب و جوجه، سالاد و سبزیجات، برنج و خوراک‌ها، سس‌ها و مرینیت گوشت.

فواید:

سرشار از آنتی‌اکسیدان، کمک به هضم غذا، دارای خواص ضدالتهابی، کمک به تنظیم قند خون و سلامت قلب.

مضرات:

مصرف بیش‌ازحد ممکن است باعث ناراحتی معده شود، افراد حساس به گیاهان خانواده پسته و انبه، با احتیاط مصرف کنند، در دوران بارداری و شیردهی، مصرف متعادل توصیه می‌شود.