ادویه همبرگر بانوی کویر

موارد استفاده:

طعم‌دار کردن مایه همبرگر و برگر خانگی، مزه‌دار کردن گوشت چرخ‌کرده، کباب تابه‌ای و کوفته، مناسب برای گوشت گریل‌شده و ساندویچ‌های گوشتی.

ترکیبات:

معمولاً شامل پاپریکا، فلفل سیاه، پودر سیر، نمک، آویشن، ، تخم گشنیز و….

فواید:

افزایش عطر و طعم غذا، کمک به کاهش بوی زهم گوشت، برخی ادویه‌ها مانند سیر، آویشن و فلفل دارای خواص آنتی‌اکسیدانی و کمک‌کننده به هضم غذا هستند.

مضرات:

مصرف زیاد ممکن است باعث سوزش معده یا تشدید رفلاکس در افراد حساس شود، اگر نمک یا فلفل آن زیاد باشد، برای افراد دارای فشار خون بالا یا معده حساس بهتر است با احتیاط مصرف شود.